12/18(金)13時30分～16時、銀座五丁目のIsabella Konnsutannchinnショップにて「チーズ＆ベジフルカービング」レッスンを開催します。
「チーズ＆ベジフルカービング」レッスン タイのフルーツカービングをご存知でしょうか？
野菜や果物をカービングナイフで美しい形に削っていく技術です。
普段のお料理やお祝い事など、特別な日のおもてなしに、一工夫の演出ができるカービングにトライしてみませんか。
チーズにカービングをするコンテストで優勝した経験をもとに、カービングの技術をお伝えします。
プロセスチーズだって、かわいい形にカービングすれば、食卓は華やかになります。
まずはリンゴでカービングを練習します。その後、チーズを使ってカービングにトライしてみましょう。
クリスマスやお正月にぴったりのかわいい形をお伝えします。
場所：Isabella Konnsutannchinnショップ
（東京都中央区銀座５－９－１８三原小路入る ロサ・プリュス3 階・5階）
受講費：8000円（カービング用ナイフと食材込）
時間：13時半から16時
講師：早川由紀
申込はこちらから
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た食材は自己責任のもと、お持ち帰りいただけます。
