みなさまにとって輝かしい年になりますように。本年もよろしくお願いいたします。
故郷の金澤で、花とワインとチーズのある食卓を提案しています。
移りゆく季節、折々の行事に、客迎えのしつらいを楽しむ金澤。
「名残」「旬」「走り」を大切にする「おもてなし」や、代々継承してきた匠の技が日々の暮らしに息づいている金澤。その魅力を、いしかわ観光特使として国内外に紹介しています。
早川 由紀
早川由紀 金沢市出身。「和魂洋才」を掲げ「WAKONN」を設立。移ろいゆく季節、鮮やかに姿を変える風景を楽しみ、折々の行事を心を込めてこなしていた祖母の暮らしを受け継ぎ、しつらいの魅力を伝えるイベントやセミナーを積極的に展開。
